6 Beneficios de consumir ginseng

6 Beneficios de consumir ginseng

El ginseng es una pequeña planta que mide alrededor de unos 60 cm de alto y cuya raíz es utilizada por la medicina tradicional china, desde hace millones de años, es de allí que se comienza a hablar de los beneficios del ginseng.

Su nombre científico es Panax Ginseng Meyer y la palabra "Panax" proviene del griego "curar", esta planta fue llamada así, porque en la antigüedad se creía que su raíz podía curar cualquier enfermedad, podía curarlo todo.

Y ¿Por qué es utilizada más comúnmente la raíz de la planta?, la raíz del ginseng es carnosa, y tiene muchísimo tiempo de crianza, por lo que posee muchos más principios activos, es originaria de zonas frías y montañosas, principalmente en China, Corea, Japón, Rusia, México y Canadá y desde allí se ha expandido por el mundo entero.

Si quieres saber cuáles son sus beneficios hemos preparado un listado con los más resaltantes, así vamos a echarle un vistazo a los principales beneficios del ginseng:

 

  • Ayuda en la lucha contra el envejecimiento: el ginseng es un poderoso antioxidante y el consumo del ginseng en personas mayores activa y prolonga la funcionalidad del organismo gracias a los efectos que produce en el sistema inmune y en la memoria, lo que ayuda enormemente a mejorar la calidad de vida, se han realizado estudios para evaluar su efecto sobre las pérdidas de neuronas cerebrales.
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  • Aumento del rendimiento tanto mental como físico: genera estímulos positivos en la memoria y gracias a los efectos positivos que ha causado, mas organizaciones se están interesando en realizar estudios para tratar enfermedades como el alzhéimer, además si consumes ginseng podrás recuperar mucho más fácil tu energía, por lo que no te sentirás cansado(a), por ello se considera que es un estimulante por excelencia, sin producir los efectos negativos de otros estimulantes como lo puede ser la sobreexcitación.
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  • Disminuye el estrés: el ginseng ha sido utilizado para utilizado para tratar el estrés gracias a su capacidad de resistencia a las situaciones de estrés, tomar ginseng puede ayudar a que tu organismo reaccione mejor ante las situaciones de estrés o adversidades, debido a uno de sus principales componentes, los ginsenósidos Rb1 y Rg1, así como también se ha comprobado que su consumo ayuda a controlar la ansiedad y problemas de depresión.
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  • Protege el sistema cardiovascular: es un excelente estimulante vasomotor, por lo que consumir cierta cantidad de ginseng disminuye la presión arterial y estabiliza el nivel de la frecuencia cardiaca, así que es altamente recomendable en atletas de alto impacto.
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  • El ginseng es una importante fuente de vitamina D y B, rica en proteínas y aminoácidos.
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  • Incrementa el nivel de insulina en nuestro organismo: algunos estudios han demostrado que el ginseng posee propiedades hipoglucemiantes característica de los ginsenósidos por lo que sus resultados en el tratamiento de la diabetes han sido muy buenos y lo recomiendan para tratar la diabetes tipo dos.
  • "En enero del 2011, un estudio realizado por la Universidad de Yale en colaboración con la Universidad de Harvard demostró que un consumo prolongado de productos con ginseng como ingrediente, puede prevenir cáncer de colon".

    El ginseng se puede consumir de muchas maneras diferentes, desde comer su raíz cruda, o cocinarla durante aproximadamente 10 minutos en agua hierviendo para que se hablande, depende de tu gusto puedes picarla en rodajas y comerla directamente o acompañarla con un poco de miel, otra de las formas más populares de consumir el ginseng es preparando una infusión con su raíz, prepararlo es muy sencillo, pon en una olla a hervir la raíz del ginseng, una vez que hierva, deja cocinar durante 45 minutos a fuego lento y listo, es recomendable tomar hasta dos tazas de esta infusión al día, puedes tomar también capsulas de ginseng que puedes conseguir en farmacias naturistas.

    Aunque el consumo de ginseng rara vez suele causar algún efecto negativo en el organismo de las personas, se recomienda que su uso sea moderado y no consumirlo en cantidades excesivas, no se recomienda su uso en personas menores de los 12 años y en mujeres en embarazo o que sospechen de uno, tampoco es recomendable consumirlo si se es diabético y está sujeto(a) a un tratamiento hipoglucémico.